Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn pie bo dau phong Thịt Cừu Thịt Dê Gỏi xoài ốc chua chua giòn giòn quả mít Thịt Heo ba chỉ bò Mỹ du bún bò mi thit bo xao ngon Thức Uống sốt mì ý Cách chọn mua và chế biến lòng lợn ngon Trái Cây kem trứng Tráng Miệng pizza gà nấu Ăn Trứng sua hat Trang Trí kem chuối phủ chocolate nui nấu thịt viên rau củ chia chan gio rut Làm trà sữa Cà thu pannacotta trÃƒÆ xanh Muoi dua bap Cai hÆ á thit bo cuon la lot chien Trung Quốc Trung Thu đùi gà chiên giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ công thức bánh chiffon RÃƒÆ VÃƒÆ tom chay xao rau cu ngon Ga ác Vịt chân giò heo xào lặc lày món ăn trẻ em Món nem ran Việt Nam Hành hoa nau tom bánh mousse sinh to dua bo Bánh su kem Lớp mut dau trang đùi gà chiên xốt xì dầu cà cá Khấu mon rang bánh xeo cach pha che cafe sua công thức chuối nướng mật ong chanh phủ Bua com ngon cach lam hamburger bo huong dan lam banh trang tron 鑶煎卜绌 S宀 LAU Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở Hà canh so huyet bún ốc tây hồ Kho cá bún tươi bún nấu ốc canh cải nấu gừng gà tiềm Công nghệ bò cà phê bò cà phê sữa món Tây bánh tráng bánh tráng trộn trứng Hong Kong bí quyết vịt quay sốt ngon Bùn bo huê lam chim nuong chanh ngon List Chao PHÁI muc nuong chao thit lon nau gia cay Sửa đậu nành các món kho so huyet chè thạch trái cây pha lê trà đào trái đào tươi Hương Đặng Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà Cach nau ca canh sầu riêng món tráng miệng ngon ở Sài Gòn 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê ếch xào sả mon banh mi cau vong Thịt bo xao nam Bún dau lam dau phu ngon mướp hương xào tôm món chè salad hoa quẠtrào lưu ẩm thực sài thành cách nấu giả cầy ngon bánh mì nhân bơ sữa Bữa Tiệc hưỡng dẫn nấu ăn sau ngam ngon cach lam oc giac gà hấp nước mấm dau xanh cach lam banh quy hanh nhan ngæ bánh chocolate tự pha cocktail đế tự làm kem trà xanh meo vặt cha cua boc mia Diên